Aprenda três receitas irresistíveis para a Páscoa

16 Apr 19

1A Páscoa é uma data comemorativa que, no Brasil, que ocorre no início do outono, sendo uma época de união na qual as famílias se reúnem, em especial, no Domingo de Páscoa.

É uma data que quem celebra é encorajado a não comer carne, por isso é muito frequente que os almoços de família, no período, apresentem receitas servidas com peixe, em especial o bacalhau. Além disso, a páscoa é um momento de celebrar a vida e repensar em um novo ciclo de mudanças e estar ao lado de quem amamos.

A Electrolux selecionou três receitas para celebrar uma Páscoa cheia de sabores, com iguarias de diversas texturas, que podem ser feitas facilmente para a celebração.

 

Bacalhau com Batatas na Panela de Pressão Elétrica (PCC20)

Rendimento: 5 porções | Tempo de preparo: 25 minutos

Ingredientes

·         02 Cebolas médias cortadas em rodelas

·         500g Batatas Inglesas médias descascadas em rodelas

·         02 Tomates Caqui médios em rodelas

·         400g de Bacalhau dessalgado

·         02 Dentes de alho picadinhos

·         02 Colheres (sopa) de Coentro picado

·         ¼ Xícara (chá) de azeitonas pretas

·         1/3 Xícara (chá) de azeite de oliva

·         Sal, Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Coloque na Panela de Pressão Elétrica (PCC20) , da Electrolux, camadas de cebola, batata e tomate, alternando a cada ingrediente. Depois polvilhe, cada uma delas, com uma pitada de sal e pimenta a gosto. Por cima, acomode as postas de bacalhau, o alho, o coentro e as azeitonas pretas e regue tudo com o azeite. Tampe e cozinhe por 5 minutos, no modo de cozimento lento, depois de pronto sirva em seguida.

 

2

Atum com redução de balsâmico e morangos

Rendimento: 4 porções | Tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes

Ingredientes

·         04 pedaços de atum (500g)

·         01 colher (chá) de sal

·         04 colheres (sopa) de sementes de gergelim pretas

·         01 colher (sopa) de azeite Molho de redução de balsâmico e morangos

·         ½ xícara (chá) de aceto balsâmico

·         04 colheres (sopa) de açúcar

·         01 colher (chá) de mostarda dijon

·         01 xícara (chá) de morangos

·         01 colher (café) de sal

·         01 pitada de pimenta-do-reino

 

Preparo

Preparo do molho: Bata os ingredientes no Masterblender Explore 7, da Electrolux, que garante resultados impecáveis de textura devido a exclusiva Tecnologia Power-T 10º Pro® e controle inteligente de velocidades e leve ao fogo baixo, deixando ferver por cerca de 10 minutos ou até reduzir e encorpar. Reserve.

Preparo do peixe: Tempere o atum com o sal. Coloque o gergelim em um prato e empane o peixe de todos os lados. Aqueça uma frigideira com o azeite e coloque o atum para grelhar rapidamente por dois minutos de cada lado. Sirva com o molho.

 

3

Panna Cotta de Morangos

Rendimento: 6 porções | Tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes

Ingredientes

·         01 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)

·         ½ xícara (chá) de água

·         2 xícaras (chá) de morangos

·         ½ xícara (chá) de açúcar

·         01 xícara (chá) de creme de leite fresco

 Coulis De Morango

·         1 ½ xícara (chá) de morangos (250g)

·         ½ xícara (chá) de açúcar

·         ½ xícara (chá) de vinho do porto

·         Hortelã fresca para enfeitar a gosto

 Preparo

Dissolva a gelatina em pó sem sabor na água fria e aqueça em banho- maria até derreter bem. Bata com o restante dos ingredientes: morangos, açúcar e leite fresco no Masterblender Explore 7, da Electrolux, que preserva a verdadeira textura e sabor dos ingredientes. Retire e coloque em 06 tacinhas e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até ficar firme. Sirva com o coulis de morango.

Para o Coulis de morango, bata os ingredientes na função pulse: Morangos, açúcar e vinho do porto no Masterblender Explore 7 e leve ao fogo por cerca de 5 minutos ou até encorpar.

 

 

 
 

Conheça os modelos do Masterblender Explore 7

A Electrolux eleva a experiência de sabor a um novo patamar com a sua nova linha de Masterblenders Explore 7, nas cores preto titânio e areia metálica e Compact Blender, que entregam resultados acima do esperado, com infinitas possibilidades de sabor. Inspirados na alta tecnologia e com design elegante para a decoração da casa, os produtos trazem alto desempenho e sofisticação para os amantes da cozinha e que adoram receber a família e amigos.

Os Masterblenders Explore 7 contam com a exclusiva Tecnologia Power-T 10° ®, que combina inclinação da jarra e ângulo das suas seis lâminas de inox, que juntos misturam os ingredientes suavemente em baixa temperatura, preservando a textura, mantendo as cores mais vibrantes e o verdadeiro sabor do ingrediente. Além disso, ele conta com programas customizados e inovadora função pulse – que permite pulsar em diferentes velocidades para obter resultados desejados para cada tipo de receita.

Prático e versátil, o Compact Blender Explore 7 é perfeito para todos os momentos, facilitando a rotina e trazendo mais praticidade no preparo das receitas saudáveis. O produto conta com uma garrafa to go, que é portátil e pode ser levada para qualquer lugar. Para quem pratica atividade física, por exemplo, basta preparar a bebida no Compact Blender Explore 7, levá-la à academia, ao parque etc. Além disso, conta com uma garrafa de Tritan de 850ml e um mini processador de vidro ideal para triturar alimentos em pequenas quantidades como grãos, temperos, nozes.

Preço sugerido, Explore 7 (preto titânio): R$ 1.099,00

Preço sugerido, Explore 7 (areia metálica): R$ 1299,90

Preço sugerido, Compact Blender: R$849,90

 

 

Sobre o Grupo Electrolux:  

A Electrolux é líder global em eletrodomésticos e aparelhos para uso profissional, vendendo mais de 50 milhões de produtos todos os anos para consumidores em 150 países. A empresa foca o trabalho de desenvolvimento de produtos em inovações cuidadosamente baseadas nos desejos e necessidades reais dos consumidores e profissionais. O portfólio Electrolux inclui refrigeradores, eletroportáteis, lavadoras de alta pressão, lava-louças, lavadoras de roupas, aspiradores de pó e fogões das marcas Electrolux, AEG-Electrolux, Eureka e Frigidaire. Com 60 mil funcionários, em 2014 a Electrolux vendeu o equivalente a 112 bilhões de coroas suecas. Para mais informações acesse: www.electrolux.com.br e www.electrolux.com/news   

  

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